Herbes de provence 100 gram
ingrediënten;
tijm, basilicum, rozemarijn en dragon
Om in de kaas te verwerken
Kruiden minimaal 10 minuten steriliseren in kokend water.
Daarna weken , weektijd voor goudse kaas 1,5 tot 2 uur.
70 gram per 100 liter kaasmelk
